企業理念

会社概要

社名	銚子東洋株式会社 （Choshi Toyo Kaisha,Ltd.）
創立	1986年9月19日
資本金	1億円（2024年3月末）
従業員数	87名（2024年3月末）
売上高	53億0千万円（2024年3月期）
事業所	〒288-0025 千葉県銚子市潮見町6番地の1 （地図はこちら） TEL 0479-25-3881 FAX 0479-25-3886
代表者	社長　村山　一郎
事業内容	冷凍魚介類の仕入れ・加工・販売、 水産物直売

沿革

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　 　 　　 　　 　　

1986年9月	千葉県銚子市潮見町にて創業 鯖・鰯・秋刀魚等魚介類の仕入れ・冷凍加工事業開始
1987年6月	「定塩鮭フィレ」製造開始
1991年6月	水産物即売センター「ウォッセ21」内に直売店「キッチンライフ銚子東洋」出店
1992年11月	「銚子漬け」発売
1995年12月	鮭切身スチールベルトフリーザー設置
1997年12月	わかしおブランドの「定塩鮭フィレ」発売
2000年6月	米国食品医薬品局による「定塩鮭フィレ」のHACCP認定
2002年7月	ISO9001認証取得
2010年1月	「鯖フィレ」製造開始
2011年4月	鯖フィレスチールベルトフリーザー設置
2012年8月	定塩鮭フィレ製造工場改築 自動倉庫及びNH3/CO2冷凍機スチールベルトフリーザー設置
2013年3月	「利尻昆布エキス仕込み塩鯖」製造開始
2015年9月	「塩鯖切身トレーパック」委託製造、販売開始
2016年11月	塩鯖切身トレーパック機導入
2018年8月	ISO14001認証取得
2019年5月	鮭切身機「スーパーイタサン」導入
2019年6月	フードディフェンスカメラ導入
2019年11月	C棟鯖新工場増設　（鯖加工工場増設） CO2冷媒直膨式冷凍機フリーザー導入 各工場棟の名称をA棟/B棟/C棟の3棟に統一 縦型ピロー包装機導入
2020年3月	B棟改修(2Fトレーパック室､1F切身工場)
2020年4月	B棟鮭切身工場にて製造開始
2020年9月	鮭切身ピロー包装ライン稼働開始
2021年9月	B棟米国食品医薬品局による「塩鯖フィレ」「調味漬け鯖フィレ」のHACCP品目追加認定

環境への取り組み
今後､新規に導入する主要大型冷凍冷蔵機器の100％を自然冷媒機にすることを目指します｡

2012年8月
平成24年度二酸化炭素排出抑制対策事業等補助金（民間団体）「省エネ自然冷媒冷凍装置導入促進事業」にてNH3/CO2冷凍機スチールベルトフリーザーを導入

2018年8月
ISO14001取得「省エネ・省資源及び廃棄物削減を通じて環境負荷の低減に努めるとともに、生物多様性や生態系の保護を推進し、持続可能な社会の実現に取り組みます。」

2019年11月
2019年度環境省補助金事業（脱フロン・低炭素社会の早期実現のための省エネ型自然冷媒機器導入加速事業）にてCO2冷媒直膨式冷凍機フリーザー導入

2023年8月
令和5年度環境省補助金事業「コールドチェーンを支える冷凍冷蔵機器の脱フロン・脱炭素化推進事業」にて保管冷凍庫の冷凍機器設備更新

2024年2月
CO2直膨方式冷凍機器本格稼働

取扱店のご案内

店名	キッチンライフ銚子東洋
所在地	〒288-0001 千葉県銚子市川口町2-6529-34 ウォッセ21内 （地図はこちら） TEL：0120-104-505
営業時間	8:30～17:00 ※年中無休
駐車場	100台

店名	銚子セレクト市場
所在地	〒288-0048 千葉県銚子市双葉町3-23 （地図はこちら） TEL：0479-26-3123
営業時間	平日：9:30～18:30 土日祝日：9:30～19:00 ※年中無休
駐車場	約40台