鮭鱒フィレ
鮭鱒を2枚におろした半身を塩水に漬け込み、独自の製法でじっくりと熟成して仕上げました。
鯖フィレ
鯖を3枚におろした半身を塩水に漬けて、鮮度を保つために急速凍結しました。
鮭鱒切り身
独自の製法でつくった鮭鱒フィレを、調理しやすいように切り身にしました。
銚子漬け
地元銚子の醤油を使用した独自の調味液に丹念に漬け込みました。
ギフト
鮭鱒フィレ、銚子漬けなどの商品をご贈答向けにお包みしました。
その他
その他こだわりの商品です。
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